Sødt

 

Desserter med masser af erythritol – og ofte også en god portion fedt. Nogle – ikke mig naturligvis – ville mene at det her er morgenmad. Og aftensmad…

Chokolade

Chokolade

Hvad er livet uden chokolade? Nå, men livet med chokolade er lidt dyrt. Og så skal du være varsom med den, når den er købt for en mindre formue. Varm den op i vandbad. Hurtigt op på 40-45 grader, opløs evt. resterende klumper væk fra vandbadet. Bland hurtigt med...

Is

Is

Man kan hvad man vil. Intet er umuligt for den, som bærer viljen i hjertet. Og hvis man har viljen... og is-crawing, så kan man også lave is i en almindelig fryser. Du skal bare lige indstille dig på, at den er omkring ligeså krævende som et barn. Men dem har man jo...

Kransekage

Kransekage

En opskrift på kransekage heeeelt fra bunden af – og uden sukker.