Suppe af champignon

Suppe af champignon

En blød og cremet suppe, man kan varme sig på. Den har sødme fra løgene og kokosmælken, mens bacon og champignon bringer umami. Både løg og champignon er i sæson hele året, så retten hører ikke nødvendigvis vinteren til. Supper passer bare godt til de kolde vintre og...